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                      Desserts

Zone de Texte:    Nous vous proposons un vaste choix d’entremets , certains à la coupe, tous en portion individuelle et plusieurs en mini portions (mignardises) pour vos buffets et cocktails
Tous nos desserts sont fabriqués « Maison » avec des ingrédients de qualité dans un soucis d’originalité et d’excellence
Nous vous proposons aussi bien des douceurs traditionnelles que des créations innovantes

Catalogue
en dessous

Zone de Texte:

Fabrication
MAISON

De la crème des oeufs, du lait, du sucre, une fine couche de caramel et c’est tout,

Nous pouvons les parfumer au caramel, au café, à la lavande,

à la violette, au parfum de votre choix….

Goutez la différence

Crèmes brûlées

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Finition
MAISON

De la crème anglaise, des œufs à la neige et

du caramel maison

Le must

Iles flottantes

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La vraie recette de nos grands mères,

Rustique et toujours apprécié

Vous pourrez dire fièrement

« c’est moi qui l’ai fait »

Œuf au lait

Fabrication
MAISON

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Fabrication
MAISON

Une croute de spéculos recouverte de fromage blanc à la vanille ou au café.

Parfait mariage des gouts et des textures

Cheese cakes

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Fabrication
MAISON

Du riz au lait onctueux, sur un lit de caramel

Un grand classique qui plait toujours

Riz au lait

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Fabrication
MAISON

Salade de fruits de saison
dans un sirop à la menthe fraiche et aux épices douce,
 ou de fruits exotiques
dans un sirop aux parfums tropicaux

Un parfum très subtil  et une fraicheur incomparable

Salades de fruits

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Fabrication
MAISON

De l’onctuosité et de la fermeté, pour servir des parfums originaux:

cardamone – vanille ou  coco – chocolat

Très dépaysant

Entremets

au manioc

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Fabrication
MAISON

Douceurs

Crèmes  onctueuses

Imaginez une crème brûlée très onctueuse, parfumée selon votre choix au caramel, à la fraise, au praliné, aux amandes, à la pistache…..

C’est cela les douceurs, que du bonheur

Zone de Texte:

Une recette comme à la maison,

aux prunes, aux griottes, aux cassis, aux fruit rouges, à l’ananas ou à la pomme caramélisés, banane chocolat…

Vous pourrez dire fièrement

« c’est moi qui l’ai fait »

Clafoutis

Fabrication
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