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Zone de Texte:               Cocktails et Buffets exotiques
Zone de Texte:      Sur commande,  Composez vos buffets en choisissant parmi les produits des gammes ci-dessous .                                                                                                                                                                       
Un soin particulier est apporté à la décoration, nous pouvons présenter les produits en plats jetables, inox, miroirs 
 les plats et plateaux sont emballés dans une feuille de style « fleuriste » 
Consultez nous pour les quantités minimum

Catalogue
en dessous

ETC...

 

Zone de Texte:

Des sushis très parfumés, faits avec du poisson cru que vous avez l‘habitude de consommer ( saumon fumé et hareng saure),

le gout du japon sans le risque sanitaire

Servi avec sauce soja et gingembre confit au vinaigre

Sushis et makis

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Fabrication
MAISON

Par souci de garantie sanitaire, nous fabriquons nos sushis avec des poissons crus couramment  consommés,

tels notre saumon fumé « maison » et le hareng saure

Pour cocktails et apéritifs, nous en faisons des portions de la taille d’un canapé

Sushis apéro

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Fabrication
MAISON

Des queues de crevettes décortiquées,

marinées dans notre recette « maison »

même la pâte à beignet est « maison »

Goutez la différence

 

Beignets de crevettes

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Fabrication
MAISON

La vraie recette emblème des Antilles

Tout le parfum de morue et du véritable piment antillais

Sur commande, choisissez le niveau de piquant

….

Accras de morue

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Fabrication
MAISON

Cornet mexicain

Galette de blé mexicaine, fourrée avec une garniture contenant viande hachée et en lanières marinées, haricots rouges, oignons, poivron, maïs, epices parfumant sans brûler,

Des piments sont offerts sur demande

Les variantes porc et volaille contiennent du cheddar

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Fabrication
MAISON

Verrines

exotiques

Tout ce qu’il y a dans nos sushis dans une verrine  avec décor

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L'incontournable de la cuisine libanaise

Caviar d’aubergines

Fabrication
MAISON

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Fabrication
MAISON

Manchons de poulet marinés maison

Grignotes de poulet

Zone de Texte:

Fabrication
MAISON

Purée de pois chiche du moyen orient

Houmous

Zone de Texte: Votre souhait
Zone de Texte: Sur demande, 
à partir de 50 portions, 
nous pouvons étudier la faisabilité de tous vos désirs gastronomiques.
N’hésitez pas à nous consulter

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Fabrication
MAISON

  Du sang de porc, des epices, des oignons de la ciboulette et du vrai piment antillais qui apporte force et parfum si typique des Îles

C’est vous qui décidez de sa force en piment

Boudins

antillais

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Fabrication
MAISON

Recette sucrée salée mexicaine

Verrine d’agrumes au coriandre

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Zone de Texte: Fabrication
MAISON
Zone de Texte: Mexicaine, Japonaise, Pondichéry, crétoise, orientale, 
Carottes au cumin, courgette à l’ail poivrons grillés...
Zone de Texte: Verrine de salades exotiques

Fabrication
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